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達州市市場監督管理局督查節前食品安全

為做好歲末年初食品質量安全工作,確保春節期間全市食品生產供應保障與質量安全,近日,達州市市場監督管理局食品生產安全監管人員采取明察暗訪的方式,深入生產一線督查食品安全工作。

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督查組先后前往通川區、達川區、大竹縣、萬源市等地,核查食品生產企業原材料采購與驗證、生產場所衛生管理、從業人員健康管理、生產設備管理運行、食品出廠檢驗控制、風險隱患排查治理、特種設備與消防設施管理等情況。市市場監管局安全總監鄭渠強調,歲末年初是質量與安全事故多發易發期,食品需求量大,企業負責人一定要提高思想認識,時刻繃緊安全生產這根弦,務必落實企業質量安全主體責任,加強風險隱患排查治理,確保各項工作安全平穩、保質保量供給。

此次食品生產質量安全督查,旨在筑牢企業安全生產意識,力求隱患排查不留死角、不留盲區。針對督查中發現的問題,市市場監管局現場下達了監督意見書,責令企業及時整改,從嚴從細從實處置,把安全生產落到實處,杜絕食品質量安全事故的發生,確保全市人民群眾過上一個平安、歡樂、祥和的春節。

責任編輯:唐軍

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